MEATS
ARGENTINIAN GRILLED SKIRT STEAK
12€
IBERIAN PORK SECRETO (SHOULDER MUSCLE)
12€
GRILLED SWEETBREAD (BEEF) WITH FRIES
16€
(PORTION)
|
9€
(1/2 RACIÓN)
VEAL FILLET WITH CABRALES CHEESE
14€
BEEF ESCALOPS WITH HAM AND CHEESE
24€
(PORTION)
|
15€
(1/2 RACIÓN)
MATURED ENTRECOT STEAK
19€
SOUS VIDE BEEF SHORT RIBS
18€
Argentinian grilled skirt steak
12€
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Iberian pork secreto (shoulder muscle)
12€
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Grilled sweetbread (beef) with fries
16€
(PORTION)
|
9€
(1/2 RACIÓN)
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Veal fillet with Cabrales cheese
14€
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Beef escalops with ham and cheese
24€
(PORTION)
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15€
(1/2 RACIÓN)
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Matured entrecot steak
19€
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Sous vide beef short ribs
18€
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